No lo neguemos, a todos nos encanta el brunch. Ya sea una buena fritura a la antigua o una tostada de aguacate a la moda, un brunch tranquilo con amigos es la mejor manera de comenzar un fin de semana, y esto no podría ser más acertado que en París. En los últimos años, París se ha subido al carro del brunch, con lugares increíbles apareciendo por toda la capital. De hecho, a los parisinos les encanta tanto el brunch que han añadido el verbo bruncher a su vocabulario, que literalmente significa ‘to brunch’, por lo que es básicamente obligatorio para cualquier viaje a París, ¿verdad? Bueno, eso creemos de todos modos.
Particularmente los fines de semana, es imposible caminar mucho sin ver un café que ofrece una fórmula de brunch (menú fijo), o pasar por otro con una cola de parisinos que se desparraman por la calle esperando su desayuno matutino de huevos y café. Si bien hay innumerables lugares excelentes para elegir, lo hemos reducido a doce lugares de brunch definitivos que creemos que ofrecen algo para todos. Ya sea que esté buscando una comida de restaurante civilizada, un brunch peculiar en el Sena, un pastel para llevar o algo intermedio, París lo tiene todo.
1. Vientre Santo 5
Ambiente: Amable y moderno, con un ambiente relajado y buena música.
Situado en el distrito 10, barriga santa 5 es uno de los lugares de brunch más populares de París. Este café al estilo de Melbourne se enfoca en ofrecer deliciosa comida y excelente café con una sonrisa, y lo ha estado haciendo desde 2013. Las especialidades varían según los ingredientes locales y de temporada, y se sientan felizmente junto a sus clientes habituales, incluidos los panqueques (9 € – 13,50 €). ), granola casera (8,50 €) y una variedad de huevos con guarniciones, como las alubias al horno y las croquetas de patata (huevos + dos guarniciones, 13,50 €).
Horario: El brunch se sirve todos los días de 9:00 a 16:00 horas.
Dirección: 5 Rue Lucien Sampaix, 75010
Foto por Holybelly – Enlace
2. La Nueva Sena
Ambiente: Algo un poco diferente.
Flotando en una barcaza en el río Sena, La Nueva Sena cuenta con vistas espectaculares de la Catedral de Notre Dame que se eleva sobre el agua, ofreciendo un lugar único y emocionante para el brunch. Por el precio fijo de 28 € (un poco caro, lo sabemos… ¡pero qué vistas!), puedes empaparte del paisaje mientras disfrutas de pasteles, fruta fresca, tortitas, huevos, beicon y salmón ahumado, todo ello regado con jugo de naranja, té o café. El brunch se sirve solo los domingos y es muy popular, ¡así que recuerda hacer una reserva!
Horario: El brunch se sirve los domingos de 12:00 a 14:15 horas.
Dirección: 3 Quai de Montebello, 75005
Foto de La Nouvelle Seine – Enlace
Foto de La Nouvelle Seine – Enlace
3. Copa T
Ambiente: Acogedor ambiente vintage con porciones generosas.
Cerca del Centro Pompidou y del Museo Picasso, Copa T es un café de inspiración inglesa ubicado en el corazón del histórico barrio de Le Marais. El espacio ha sido diseñado para sentirse como un salón de té, creando un ambiente cálido y vintage en el que disfrutar de su gran selección de tés y comida casera. El brunch se sirve los fines de semana como parte de un menú fijo de 29 €, que suena caro pero la cantidad de comida que obtienes es realmente generosa, incluidos dos bollos con mermelada, una bebida fría y caliente, un plato principal y un postre. Si no puede comerlo todo de una vez, pida llevarse las sobras para comerlas cuando tenga hambre más tarde.
Horario: El brunch se sirve de 10:30 a 16:30 los fines de semana.
Dirección: 16 Rue des Minimes, 75003
4. Sociedad de ferretería
Vibe: fusión de brunch australiano-europeo.
Contemple los tejados parisinos mientras toma un brunch en este café de Montmartre. Ubicado detrás del Sacre Coeur, Hardware Société le da un nuevo toque australiano al clásico desayuno francés. Si te encuentras de paso el fin de semana, sus especialidades pain perdu (tostadas francesas) siempre ofrecen sabores inesperados que es poco probable que encuentres en otro lugar. Piense en un pastel de queso con lavanda con albaricoques asados y pistacho y coco crumble, o panna cotta con mantequilla de maní, compota de moras, crocante de maní y moras frescas. Si eso no estremece tus papilas gustativas, otras opciones incluyen platos de huevo y pasteles.
Horario: Lunes, jueves y viernes de 9 a 16 horas. Sábado y domingo de 9:30 a 16:30 hrs. Martes y miércoles cerrado.
Dirección: 10 Rue Lamarck, 75018
Foto de Soil and Spice – Enlace
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5. Dos historias
Ambiente: un toque de lujo con un ambiente relajado y de jazz.
Compuesto por Po-Boy Cafe en la planta baja y el restaurante NOLA en la planta superior con vistas al Canal Saint-Martin, Dos historias es exactamente eso: una historia de dos increíbles restaurantes. Para el brunch, el restaurante NOLA es su lugar y sirve su versión de la cocina cajún contemporánea de Nueva Orleans. Sus platos ofrecen un toque decadente en el desayuno francés promedio, incluyendo su mejilla de cerdo y picadillo de salchicha cajún (18,50 €), pato y gofres (19,50 €) y bistec y huevos (25 €). Como si no pudiera haber más clase, la música de jazz en vivo acompañará su brunch y lo transportará rápidamente a Luisiana en el corazón de París.
Horario: El brunch se sirve de 12:30 a 16:00 los sábados y de 11:30 a 16:00 los domingos.
Dirección: 72 Quai de Jemmapes, 75010
6. Kozy Bosquet
Ambiente: Acogedor y sencillo, con un menú de temporada.
Café Kozy tiene tres ubicaciones en París, pero diríjase al sitio en Avenue Bosquet para estar a pocos pasos de la Torre Eiffel. El café es pequeño, hace honor a su nombre y es un lugar acogedor para disfrutar del brunch los fines de semana. Ofrecen un menú por 23€ que incluye un plato ligero de entrada (granola, tortitas de frutas o macedonia), un plato principal (que incluye huevos benedictinos y tostadas de aguacate), una bebida caliente y un zumo o batido natural. También puedes pedir tu plato de brunch favorito sin tener el menú fijo; una opción más económica con platos de entre 6€ y 14€. A este lugar le encanta adoptar ingredientes de temporada, por lo que el menú cambia con frecuencia, pero siempre es delicioso.
Horario: El brunch se sirve de 9 a 15 los fines de semana.
Dirección: Avenida Bosquet 79, 75007
7. Umami Café Matcha
Ambiente: un sabor divertido y peculiar de Japón.
Situado justo al lado de la Place de la République, Umami Café Matcha es tu opción para todas las cosas, lo adivinaste, matcha. Este peculiar café se especializa en introducir este polvo de té verde en Francia, brindando a los parisinos un sabor de Japón en el corazón de la ciudad. Ofrecen una variedad de diferentes menús de brunch centrados en matcha a diferentes precios, por lo que este lugar se adapta a todos los presupuestos. Su oferta de brunch de fin de semana es el menú ‘Matcha Morning’ (16 €), que incluye un brioche de matcha, granola de yuzu, ensalada de frutas y una bebida caliente (piense en matcha latte) y fría. Los domingos se ofrecen dos menús adicionales, el ‘Veggie Brunch’ que incluye sabroso tofu japonés y miso vegetal (28 €) y el ‘Umami Brunch’ que incluye pollo teriyaki y tempura de verduras con sésamo. Si lo tuyo son las tostadas con forma de Hello Kitty y los lindos tazones estampados (¡sí, por favor!), este es tu lugar para el brunch.
Horario: el brunch se sirve de 11:30 a 15:00 los sábados y domingos.
Dirección: 22 Rue Béranger, 75003
Foto de Umami Matcha Café – Enlace
8. moscabado
Ambiente: Relajado y sin pretensiones.
Si el brunch de todo el día es más lo tuyo, dirígete a Muscovado. A un corto paseo de la Bastilla, este lugar es ideal para satisfacer los antojos de desayunar a las 4:00 p. m. La carta es corta y dulce, con tortitas con mermelada de bacon (10,50 €), tostadas de aguacate con zumaque (10 €) y torrijas con compota de manzana (11 €). El brunch de todo el día definitivamente significa que será un momento adecuado para seguir con uno de los postres del día; garantizado que será increíble ya que las hermanas que dirigen el café tienen un entrenamiento impresionante en pastelería. Ah, y el café también es de primera.
Horario: jueves y viernes de 9 a 17 h, de viernes a lunes de 10 a 17 h y martes y miércoles cerrado.
Dirección: 1 Rue Sedaine, 75011
9. Café Méricourt
Ambiente: espacio amplio y luminoso escondido en una calle lateral.
Situado a poca distancia del Centro Pompidou, Café Méricourt es una cafetería contemporánea que sirve un variado menú de brunch. Además de ofrecer los clásicos como granola (11,50 €), tortitas (11,50 €) y bollería (3,50 € – 6 €), sus huevos verdes con queso feta y shakshuka (huevos horneados en salsa de tomate picante y pimiento rojo) dan la menú con un toque deliciosamente peculiar (ambos platos cuestan 10 €).
Horario: El brunch se sirve todos los días de 9:00 a 15:00.
Dirección: 22 Rue de la Folie Méricourt, 75011
Foto de Café Mericourt – Enlace
10. Salvaje y la luna
Ambiente: Ambiente zen en un entorno natural.
salvaje y la luna es un restaurante a base de plantas con la misión de promover una vida ética y natural para una mente, cuerpo y alma saludables. Su menú vegano también tiene como objetivo apoyar la biodiversidad, promoviendo la importancia de utilizar ingredientes orgánicos de origen local en entornos urbanos como París. Su menú de todo el día, que sirve todos los favoritos de los amantes de la comida del momento, incluye tostadas de aguacate (4,50 €), tazones de acai (10 €), granola (10 €) y una variedad de jugos prensados en frío (5,50 €) y coloridos lattes ( 6€). Lleno de muebles de madera natural y plantas frondosas, este café consciente de la salud seguramente te dará un impulso para prepararte para el día.
Horario: de 8 a 22:30 de lunes a viernes y de 9 a 22:30 sábados y domingos.
Dirección: 55 Rue Charlot, 75003
Foto de Wild & the Moon – Enlace
Foto de Wild & the Moon – Enlace
11. AMI
Ambiente: restaurante vegetariano de moda.
Café vegetariano modernoAMI, ubicado en el moderno Canal Saint-Martin, es un espacio elegante donde te recibirá un mostrador lleno de coloridas ensaladas y un ambiente agradable que bulle alrededor de sus mesas comunes. El desayuno en este lugar es una selección de seis platos: granola casera (7 €), tazón de tapioca de maracuyá (6,50 €), shakshuka rojo o verde (10,50 €) y fruta dulce (10 €) o huevo escalfado salado (€ 10.50) tortitas. La palabra ‘ima’ en hebreo se traduce como ‘mum’ en inglés, así que espera comida sana y reconfortante.
Horario: lunes y martes de 8 a 18 h, de miércoles a viernes de 8 a 22,30 h y sábados y domingos de 10 a 22,30 h.
Dirección: 39 Quai de Valmy, 75010
Foto de IMA – Enlace
Foto de IMA – Enlace
12. dolor dolor
Ambiente: pastelería para llevar.
De acuerdo, sabemos que este no es estrictamente un lugar de brunch, pero a veces en París la mejor opción para un refrigerio al final de la mañana es tomar un pastel en una de las muchas panaderías de la ciudad. Dolor dolor on the hill en Montmartre encaja a la perfección para este rápido brunch, con el propietario y ex ganador de las mejores baguettes en París, Sébastien Mauvieux, recién horneando una variedad de hermosos pasteles y panes. Esta panadería azul estéticamente agradable tiene un precio realmente razonable, con pasteles desde solo € 1,10, lo que hace que sea muy difícil comprar solo uno… O toma y disfruta mientras caminas, o toma asiento en una de las pocas mesas y Empápate del bullicioso ambiente de la tienda.
Horario: de martes a sábado de 7:00 a 20:00 horas y los domingos de 7:30 a 19:30 horas. Cerrado el lunes.
Dirección: 88 Rue des Martyrs, 75018
