Si eres como yo, un amante del chocolate y un viajero frecuente, probablemente hayas traído una buena cantidad de chocolate a casa durante tus viajes.
O bien, puede que sea su primera vez y se pregunte si es tan fácil llevar chocolate a través de la TSA y subirlo a un avión. ¿Y ciertos tipos de chocolate, como el dulce de azúcar, pueden ser un poco problemáticos?
A continuación, desglosaré todo lo que necesita saber sobre cómo llevar chocolate a un avión.
¿Puedes llevar chocolate a través de TSA y en un avión?
Sí, puede pasar el chocolate por la seguridad del aeropuerto y subir al avión con usted. Sin embargo, si su chocolate está en forma líquida (o semilíquida), estará sujeto a la regla de líquidos de la TSA.
Además, debe considerar que algunos tipos de chocolate, como el dulce de azúcar y las diferentes formas en polvo, pueden desencadenar una detección mejorada.
Y, por último, tenga en cuenta que algunos productos relacionados con el chocolate pueden requerir un permiso y deben declararse al regresar de destinos internacionales.
tipos de chocolate
Hay algunos tipos diferentes de chocolate, que incluyen: chocolate con leche, chocolate negro, chocolate blanco y el chocolate rubí recientemente descubierto (sí, si no sabe que se introdujo un nuevo tipo de chocolate). descubierto en 2017!).
El tipo de chocolate que traiga es menos relevante que la forma en que se encuentra el chocolate cuando pasa por la seguridad del aeropuerto de TSA. Lo que realmente importa es si está trayendo o no formas sólidas o líquidas de chocolate o algún tipo intermedio.
Siga leyendo a continuación para saber cómo TSA manejará su chocolate.
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chocolate sólido
Buenas noticias, amantes del chocolate: pueden llevar cantidades ilimitadas de chocolate sólido en su equipaje de mano o facturado.
Esto significa que tiene muy poco de qué preocuparse cuando trae cosas como:
- Barras de caramelo
- Corteza/chips de chocolate
- cajas de bombones
- Galletas de chocolate
- Pasteles de chocolate (pero ver más abajo)
Cuando traiga alimentos a través de TSA, siempre recomiendo ponerlos en su propio empaque separado y sacarlos de su equipaje de mano cuando se controle solo para que las cosas sean lo más fluidas posible.
El problema del derretimiento
El mayor problema que probablemente encontrará cuando viaje con chocolate es que podría derretirse.
Ciertos tipos de chocolate se derriten más rápido que otros y depende de la composición del chocolate. Por ejemplo, el chocolate negro tiende a derretirse más rápido que el chocolate con leche.
El consenso parece ser: cuanto mayor sea el porcentaje de manteca de cacao (o grasa) que contenga el artículo de chocolate, más rápido se derretirá.
Él punto de fusión medio de chocolate está entre 86º a 90ºF (30º a 32ºC).
Sin embargo, la composición del chocolate puede ser bastante compleja y muchos factores diferentes pueden afectar la temperatura a la que se derretirá.
Entonces, a menos que sea un chocolatero experimentado, es posible que no pueda predecir con precisión el punto de fusión de sus productos de chocolate.
Debido a que el chocolate derretido y endurecido no es lo mismo, muchas personas optan por transportar su chocolate en un equipaje de mano donde pueden controlar mejor la temperatura.
Puede poner el chocolate en su bolso de mano real, dentro de su artículo personal, como una mochila, o en algunos casos traerlo en su propio bolso separado.
Almacenarlo en el equipaje facturado significa que podría estar expuesto a temperaturas muy altas, especialmente si vuela en un área calurosa durante el verano.
En el pasado, he transportado chocolate en mi equipaje facturado con éxito en algunas ocasiones.
Básicamente, traje camiones llenos de Kit Kats de Japón, docenas de cajas de Tim Tam de Australia y bloques de chocolate de Oaxaca, México.
Nunca tuve problemas con el derretimiento, así que sé que se puede llevar chocolate en una maleta facturada.
Si te preocupa que se derrita, un truco que puedes hacer es congelar el chocolate antes de viajar y colocarlo en una bolsa. Puede hacer esto independientemente de si está guardando su chocolate en su equipaje de mano o facturado. Solo tenga en cuenta que el chocolate refrescante puede afectar el sabor.
También puedes colocar los artículos de chocolate dentro de un recipiente con una bolsa de hielo.
Artículos líquidos congelados como paquetes de gel están permitidos a través de TSA, siempre y cuando estén congelados. (Si el paquete se derrite parcialmente al pasar por seguridad, deberá cumplir con la regla de líquidos).
Cuando esté en la cabina, trate de mantener su chocolate alejado de la exposición directa a la luz, ya que eso también podría causar problemas de derretimiento.
Comestibles
Si planea viajar con chocolates sólidos que contienen THC, asegúrese de leer nuestra guía completa sobre cómo viajar con marihuana.
En algunos casos, es posible que pueda transportar sus comestibles de chocolate sin riesgo de meterse en problemas legales, pero en otras situaciones podría estar arriesgando su libertad.
Consejo: si lleva chocolate en el equipaje facturado, recuerde envolverlo de manera segura con ropa o plástico de burbujas para evitar que el chocolate se rompa.
chocolate liquido
Si viaja con chocolate en forma líquida en su equipaje de mano, debe cumplir con la regla 3-1-1 de líquidos de la TSA, que establece que solo puede llevar líquidos en recipientes de no más de 3.4 onzas y que todos sus los líquidos deben caber “cómodamente” en una bolsa transparente de un cuarto de galón.
Esta regla se aplicaría a cosas como:
- Sirope de chocolate
- Salsa de chocolate
- Mantequilla de cocoa
- Leche con chocolate
- Nutella
Entonces, si quisiera pasar estas cosas por la seguridad del aeropuerto como equipaje de mano, tendrá que limitarlas a los contenedores pequeños de 3.4 onzas y solo traer lo suficiente que quepa en una bolsa de un cuarto de galón.
Pero si los colocó en su equipaje facturado, podría repasar los requisitos de tamaño.
La TSA considera que muchos alimentos “intermedios” entran en la categoría de líquidos.
Estos incluyen cosas como:
- Cremas para untar y untar
- Puré de frutas como compota de manzana
- Salsa
- Cariño
- mermelada y jalea
- miel de maple
- Aceites y vinagres
- Mantequilla de maní
- Comida húmeda para mascotas
- Aderezo para ensaladas
- salsas y salsas
- sopas
- Yogur
Básicamente, todo lo que normalmente se vierte, bombea, recoge, exprime, sorbe o tritura se considerará líquido a efectos de la TSA.
Pero, ¿qué sucede si viaja con algo como un pastel que mezcla un sólido (el pastel) con un líquido (el glaseado)?
La cuenta oficial de Twitter de AskTSA brindó orientación sobre esto en el pasado e indicó que puede traer cupcakes con glaseado y que NO están restringidos por tamaño o cantidad.
En otras palabras, la regla de los líquidos no se aplicará.
Hay algunas cosas importantes que señalar sobre esto.
Primero, esto solo menciona cupcakes, pero supongo que la lógica también se aplicaría a otros alimentos similares como pasteles, tartas, donas, pasteles, etc.
En segundo lugar, si trae glaseado solo, se consideraría líquido y estaría sujeto a la regla de líquidos. Entonces, un recipiente de glaseado tendría que pesar menos de 3.4 onzas.
En tercer lugar, hay informes mixtos en línea sobre agentes de la TSA que no siguen este tipo de política. He visto a personas que informaron que les dijeron que tiraran cupcakes o donas debido al glaseado/relleno “líquido”.
Al final, probablemente se deba a la discreción del agente, así que prepárate para deshacerte de tu glaseado.
Probablemente también ayude si limita la cantidad de estos artículos que está tratando de traer.
Traer dos cupcakes probablemente atraerá menos “atención líquida” que dos docenas de cupcakes con 5 pulgadas de glaseado.
Una última cosa sobre el glaseado.
El glaseado congelado está permitido en el equipaje de mano y puede exceder la regla de 3.4 oz por contenedor, siempre que esté completamente congelado cuando se presente para el control. En otras palabras, congelar el glaseado lo convierte en un sólido para fines de la TSA.
¿Cuál es el problema con el dulce de azúcar?
El dulce de azúcar, incluido el dulce de chocolate, podría ser un problema al pasar por la seguridad del aeropuerto de vez en cuando.
El tema es que tiene una densidad similar a ciertos tipos de explosivos, como el C4.
Entonces, básicamente, cada vez que pasa por la radiografía, parece algo que podría causar un daño catastrófico a algo que no sea su dieta.
Aeropuertos como el Aeropuerto Internacional del Condado de Chippewa tienen tomado esto en serio en el pasado e incluso colocaron letreros que decían:
“Por favor, saquen el dulce de azúcar de sus bolsas”.
Algunas personas afirman que esto ya no es un problema.
Sin embargo, recientemente, en el verano de 2022, me preguntaron sobre el dulce de azúcar en un punto de control de seguridad, así que sé que esto todavía sucede, al menos en los aeropuertos cercanos a las ciudades conocidas por su dulce de azúcar.
El mismo problema también les sucede a veces a las personas que traen queso.
Para evitar una proyección mejorada, siempre puede quitar su fudge para que pueda verse fácilmente y siempre es una buena idea mantener el empaque original solo para facilitar las cosas.
Cacao/cacao en polvo
Si espera pasar algo como cacao o cacao en polvo a través de la seguridad del aeropuerto, debería estar bien, pero hay algunas cosas que debe considerar.
Llevar grandes cantidades de polvo en su equipaje de mano podría aumentar las posibilidades de que tenga que pasar por controles adicionales.
Debido a que los polvos se usan en explosivos, los polvos a veces pueden ralentizarlo a través de la seguridad.
Si su cacao en polvo está en su empaque original, probablemente sería más fácil pasar por la evaluación, ya que simplemente puede consultar la etiqueta del empaque.
En el peor de los casos, probablemente te dejen pasar después de tomar una pequeña muestra para probar.
Tenga en cuenta que TSA estados:
“Sustancias en forma de polvo de más de 12 oz. / 350 ml deben colocarse en un contenedor separado para la detección de rayos X. Es posible que requieran una revisión adicional y es posible que sea necesario abrir los contenedores”.
Para facilitarle las cosas, la TSA lo alienta a “colocar polvos no esenciales de más de 12 oz. en maletas facturadas.”
Dependerá de usted si su precioso polvo de cacao es “esencial” o no.
Si su cacao en polvo está en su equipaje facturado y TSA quiere tomar una muestra, es posible que puedan atravesar la bolsa y derramar el contenido.
Por lo tanto, puede considerar empacar el cacao en polvo en una bolsa doble o colocarlo en un recipiente rígido. Lea más sobre los consejos para viajar con proteína en polvo que se pueden aplicar a esta situación.
Chocolate y viajes internacionales
Cuando regrese a los EE. UU., debe declarar todos los alimentos que traiga consigo cuando pase por la aduana. Esto incluye el chocolate, incluso si lo compraste en la tienda libre de impuestos.
En algunos casos, es posible que también necesite un permiso para ciertos productos relacionados con el chocolate y los mencionaré a continuación.
Relacionado: Aduanas de EE. UU. en el aeropuerto: lo que necesita saber
Granos y vainas de cacao
Si trae granos de cacao o vainas de cacao de un destino internacional, asegúrese de declararlos y solicitar los permisos necesarios.
Algunos de estos elementos pueden necesitar un permiso dependiendo de dónde vengan y a dónde regresen a los EE. UU.
Por ejemplo, supongamos que desea traer vainas de cacao de Ecuador, lo más probable es que necesite un permiso para eso.
Pero es posible que otros artículos, como los granos de cacao, no requieran un permiso.
Y recuerde, el permiso no garantiza que podrá pasar los artículos por la aduana. La aduana tendrá que inspeccionar sus artículos y tomar una decisión sobre si los artículos pueden pasar o no.
Frutas y frutos secos cubiertos de chocolate
Llevar frutas y nueces cubiertas de chocolate a través de un aeropuerto en un viaje nacional no debería ser un problema, pero siempre que viaje internacionalmente o entre el continente y Hawái, asegúrese de conocer las posibles restricciones.
Si trae artículos cubiertos de chocolate que ya están en un paquete sellado, es probable que no tenga mucho de qué preocuparse. Sólo asegúrese de declararlo.
Pero si se trata de frutas frescas cubiertas de chocolate como las fresas, entonces probablemente necesitará un permiso para ellas.
Las nueces cubiertas de chocolate a menudo no son un problema, pero algunas de ellas, como las castañas o las que vienen con cáscara, a veces pueden ser un problema.
El mayor consejo que puedo dar es simplemente comunicarse con el USDA si tiene preguntas sobre los artículos de chocolate que llegan de destinos internacionales.
Los representantes en vivo pueden ser extremadamente útiles y puede comunicarse con la Línea de información de importación de plantas del USDA al 877-770-5990 (llamada gratuita) o por correo electrónico a [email protected].
Y, por supuesto, si vuela a países extranjeros desde los EE. UU., siempre asegúrese de conocer sus leyes aduaneras con respecto a la entrada de alimentos de cualquier tipo.
última palabra
Puede traer muchos tipos diferentes de chocolate con usted a través de la seguridad de TSA sin ningún problema.
Si trae formas líquidas de chocolate, asegúrese de cumplir con la regla de líquidos. Si está volando con dulce de azúcar o cacao en polvo, prepárese para una detección mejorada en algunos casos.
Y, por último, si trae productos de chocolate de un viaje internacional, tenga en cuenta que es posible que necesite un permiso y que algunos tipos de artículos, como fruta fresca o nueces sin cáscara, pueden ser problemáticos.
