Los encuentras en casi todas las habitaciones de hotel: cafeteras.
Las marcas comunes de estas máquinas incluyen Keurig, Cuisinart y Mr Coffee.
Lo tientan con una solución rápida y fácil para su dosis de cafeína, pero ¿son estas cafeteras para habitaciones de hotel higiénicas y adecuadas para su café y/o té?
En este artículo, analizo si es seguro usar cafeteras para habitaciones de hotel y le brindo algunas ideas y consejos sobre la mejor manera de hacerlo.
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¿Las cafeteras de las habitaciones de hotel están limpias y son seguras de usar?
En general, las cafeteras de las habitaciones de los hoteles pueden presentar riesgos para la salud porque muchas veces no se limpian adecuadamente y, por la naturaleza de su diseño, pueden acumular fácilmente bacterias y otros gérmenes dañinos. Sin embargo, es posible que pueda mitigar su riesgo empleando métodos de limpieza que impliquen la descalcificación (discutido más abajo).
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¿Por qué las cafeteras de las habitaciones de hotel no son seguras?
Puede que hayas pensado que al correr agua hirviendo por estas cafeteras, el riesgo de bacterias u otros elementos indeseables quedaría prácticamente erradicado.
Pero ese no parece ser el caso.
Primero, las cafeteras Keurig hacen en realidad no hierve el agua. La temperatura máxima llega a 192 ° F, que está muy por debajo de los 212 ° F necesarios para hervir (al nivel del mar). Esto se debe a la temperatura de preparación óptima para el café (que a veces es más baja que la temperatura óptima para el té).
La buena noticia es que en realidad no necesitas agua hirviendo para eliminar muchas sustancias nocivas según Business Insider.
La mala noticia es que necesita que esas altas temperaturas estén presentes durante un período prolongado para eliminar estas sustancias nocivas y es posible que las cafeteras no puedan proporcionar eso.
En última instancia, la gran preocupación es que el entorno que crean estas cafeteras es perfecto para los gérmenes.
Los depósitos de las cafeteras son ambientes oscuros y húmedos que permiten molde para prosperar. Además, a veces están más escondidos en un cajón húmedo o en un gabinete cerca de la caja fuerte de un hotel, lo que probablemente solo empeora las cosas.
Una cafetera de hotel escondida en la oscuridad.
¿Qué tan grave es la situación de los gérmenes?
A Estudio internacional de gérmenes domésticos de NSF 2011 ¡Descubrió que las cafeteras en el hogar tenían más gérmenes que las manijas del grifo del baño y los asientos del inodoro!
Estos gérmenes incluían estafilococos, coliformes, levaduras y moho. Específicamente, ¡se encontró levadura en el 50% de los depósitos de café de las cafeteras!
Y eso es en el hogar.
¿Crees que la cafetera promedio en una casa está más limpia o más sucia que la de un hotel?
Considere que el servicio de limpieza del hotel no va a gastar mucho tiempo (o en ningún momento) en muchos casos limpiando a fondo las cafeteras. Incluso pueden olvidarse de limpiar las tazas, lo cual es una de las razones por las que es posible que desee traer sus propios vasos o tazas desechables cuando viaje.
Estoy seguro de que no apostaría a que una cafetera esté tan limpia como una en su cocina y asumiría que es un caldo de cultivo para todo tipo de gérmenes.
El otro aspecto interesante de ese estudio es que ninguno de los voluntarios colocó una cafetera entre las 10 mejores cuando se les preguntó sobre los lugares donde se genera la mayor cantidad de gérmenes.
Así que definitivamente hay una verdadera desconexión entre la percepción y la realidad cuando se trata de cuán sucias pueden ser estas cafeteras.
Asas de cafetera en el desayuno
No para subir el medidor de miedo, pero también debería estar cansado de usar cafeteras en otros lugares. Si va a tomar su café de la mañana durante su desayuno continental, es posible que desee pensar dos veces antes de agarrar el asa de la cafetera sin limpiarla.
Se sabe que los mangos de las cafeteras son un caldo de cultivo para el transporte de virus, así que trate de tener un poco de precaución cuando vaya por su café.
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Cómo limpiar la cafetera
En lugar de correr el riesgo de beber moho y bacterias, una forma mucho más segura de consumir café o té durante su estadía en el hotel sería limpiar primero la tetera correctamente.
Estas cafeteras pueden venir en diferentes formas, por lo que el régimen de limpieza exacto variará según el tipo de modelo que esté utilizando.
Pero esencialmente el proceso central es el mismo.
El proceso que vas a intentar se llama “descalcificación.”
La descalcificación debe eliminar la acumulación calcárea de calcio y cal, que no son tóxicos pero pueden afectar el funcionamiento de la máquina. Pero la descalcificación también puede retirar moho, algas y bacterias.
(Tenga en cuenta que el vinagre blanco no matará todo, como el estreptococo).
Para realizar la descalcificación, primero crea una mezcla de partes iguales de agua y vinagre blanco. Luego ejecute eso a través de la máquina.
Una vez que su taza esté llena, simplemente vierta la mezcla y luego ejecute otra tanda y repita el proceso hasta que haya vaciado toda la mezcla.
Después de eso, ejecuta un ciclo de agua a través de la máquina para enjuagarla aún más. Es posible que tengas que ejecutar un par de ciclos de agua para quitar el sabor a vinagre.
A algunas personas les gusta esperar unos 30 minutos entre pasar la mezcla y enjuagar con agua, pero no me queda claro si es necesario esperar tanto.
Este proceso de hacer pasar vinagre y agua a través de una cafetera (descalcificación) debe realizarse cada dos meses para una limpieza óptima.
Sin embargo, como probablemente suponga, hay hoteles que pueden tardar mucho más que un par de meses antes de que se ejecute ese ciclo. Y algunos hoteles y moteles pueden pasar años sin hacer esto, lo que resulta en una bonita acumulación significativa de bacterias.
Además de ciclar una mezcla de agua y vinagre, es posible que también desee limpiar áreas de la máquina.
Según Chuck Gerbaprofesor de microbiología en la Universidad de Arizona, una de las áreas más sucias de la cafetera es la parte de la máquina donde se coloca la cápsula de plástico.
Entonces, si tiene toallitas Lysol, es posible que desee limpiar todos los puntos de “alto contacto”.
Si se trata de una cafetera más compleja con varios componentes, es posible que desee considerar desarmar todo y lavar cada pieza a fondo. Esto puede implicar mucho trabajo, pero si está interesado en ver cómo funciona mira este video.
Consejo: vale la pena señalar que los cubos de hielo que normalmente se encuentran cerca de las cafeteras también pueden ser problemáticos. Si estás pensando en usar uno de estos, seguramente querrás darle un buen fregado.
Tetera de viaje
Personalmente, no disfruto viajar con vinagre blanco y pasar por un proceso de limpieza que puede o no eliminar el riesgo de exponerme a lo que pueda estar en la cafetera de un hotel.
Mi solución es simplemente comprar un hervidor de viaje. Puedes encontrarlos en muchas formas diferentes.
A muchos viajeros les gusta ir con el teteras plegables. Estos se aplanan como un panqueque y se pueden guardar fácilmente en su equipaje sin tener que preocuparse por romper vidrios u ocupar mucho espacio.
Por lo general, están hechos de silicona y vienen con una placa calefactora y una tapa de acero inoxidable. Cuando se aplanan, solo ocupan alrededor de 2 pulgadas de alto y alrededor de 5 pulgadas de ancho.
Usted además puede encontrar contenedores que se puede calentar, lo que le permite hervir agua sobre la marcha.
En general, trataría de evitar comprar una tetera de viaje hecha de vidrio debido al riesgo de romperla. Si sigue esa ruta, trate de mantenerlo en su equipaje de mano para que pueda controlar cómo se maneja.
Consejo: si no puede limpiar su cafetera y no tiene una tetera de viaje, siempre puede llamar a la recepción y preguntarles si puede pedir prestada una tetera. Esto es muy impredecible, pero algunos hoteles estarán encantados de prestarle uno durante su estancia.
última palabra
Según los datos disponibles, los depósitos de las cafeteras pueden ser caldos de cultivo para todo tipo de gérmenes, incluidos la levadura y el moho. En algunos casos, es mejor que hierva el agua del inodoro. De acuerdo, eso podría ser exagerado, pero en serio, recomendaría evitar el uso de cafeteras en las habitaciones de hotel. Trate de encontrar un hervidor de agua portátil que pueda llevar consigo y arréglese con eso para que pueda evitar todo lo que acecha en la cafetera.
